رویکرد آموزشی مصطفی پیشگاهی بر پایه تجربه عملی، شناخت دقیق قطعات و درک نحوه عملکرد تجهیزات شکل گرفته است. در این شیوه، آموزش تعمیرات صرفاً به بیان مفاهیم تئوری محدود نمی‌شود؛ بلکه تلاش می‌شود هنرجو با ساختار واقعی دستگاه‌ها و نحوه عملکرد اجزای مختلف آن‌ها آشنا شود.

در آموزش‌ها، موضوعاتی مانند شناخت قطعات، بررسی علائم خرابی، عیب‌یابی مرحله‌به‌مرحله، سرویس و تعمیر تجهیزات و کار با دستگاه‌های واقعی مورد توجه قرار می‌گیرد. هدف این رویکرد، کمک به هنرجو برای درک علت مشکلات فنی و پیدا کردن مسیر درست عیب‌یابی است، دانشی که می‌تواند در یادگیری عملی و مواجهه با مسائل واقعی تعمیرات کاربرد داشته باشد.